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keepmoving 发表于 2008-1-25 22:37

花仁香茄

[size=4][b][img]http://img0.tfol.com/pic/10/13/24/42/20060127092740968.jpg[/img][/b][/size]
*F#V[m#h [size=4][b]用料：
de/}?*l 　　1、茄子一斤。6}(|
\N0HDQ:x5x
　　2、油酥花生仁两大匙。Kh?y&l,E"q w u
　　3、蒜两瓣。gLX_KW.d
　　4、葱三棵。
V!hB&]-b!ebQ 　　5、醋两大匙。
|q
V'\ S(x'R)zI 　　6、香油两大匙。q`5?%b+Z8P5? Q
　　7、盐、味精适量。[/b][/size]
.pru+d9s/C _xg\ [size=4][/size]
Ydk6W*f zT [size=4][b][img]http://img0.tfol.com/pic/10/13/24/42/20060127092741437.jpg[/img][/b][/size]

keepmoving 发表于 2008-1-25 22:38

[b][size=4]做法：RW-N"}H P
　　1、将茄子去蒂洗净，放盘里上沸水蒸锅中蒸约十五分钟至软。]#fZ T4y4X*q

Aq*_VsC [img]http://img0.tfol.com/pic/10/13/24/42/20060127092741953.jpg[/img].P;?\)R6s.k,Y*Dm F

'oM+{7l,L'o}N j 2、花生仁放菜板上用刀压碎，挑去皮不要；葱切碎；蒜切末；把醋、味精、香油、盐放碟子里拌匀。[/size][/b]
^V H4U&bj'N&~ [size=4][b][img]http://img0.tfol.com/pic/10/13/24/42/20060127092742421.jpg[/img][/b][/size]

keepmoving 发表于 2008-1-25 22:38

[size=4][b]3、将蒸软的茄子取出，用手撕成条，放盘子里，淋上碟子里的醋、香油、味精、盐。[/b][/size]f} R7Xd6i$U:A
[size=4][b][img]http://img0.tfol.com/pic/10/13/24/42/20060127092933593.jpg[/img][/b][/size]EBEY;k9N/|4@7]
[size=4][/size]^.T9Y0|aQ
[size=4][b]4、再撒上蒜末、葱碎待用。[/b][/size]
4R[0r6wRN3B [size=4][b][img]http://img0.tfol.com/pic/10/13/24/42/20060127092934265.jpg[/img][/b][/size]

keepmoving 发表于 2008-1-25 22:38

[b][size=4]5、锅中放油烧至八成热，起锅将油泼到蒜末、葱碎上。qJBg;i$Z

&O0Y0I TMLM%` [img]http://img0.tfol.com/pic/10/13/24/42/20060127092934796.jpg[/img]
C*Xg1l(S &H#u1vJ%l$z(I v
[/size][/b][b][size=4]6、立即加盖。
0qpw7hj4K T [/size][/b]
#H A:Qcy(a [size=4][b][img]http://img0.tfol.com/pic/10/13/24/42/20060127092935312.jpg[/img][/b][/size]

keepmoving 发表于 2008-1-25 22:39

[size=4][b]7、闷上约五分钟后开盖，撒上花生碎。[/b][/size]o0s1a1f z f3kt
[size=4][b][img]http://img0.tfol.com/pic/10/13/24/42/20060127092948406.jpg[/img][/b][/size]

不准的钟 发表于 2008-6-11 17:46

谢谢.我女朋友最爱吃茄子了.我都不懂做..看起来你的做法很好吃的样子哦.学了,做法真简单.我想一定可以做成功的.哈哈..

不准的钟 发表于 2008-6-13 09:53

昨天做了这菜了。失败了。最后一步忘了闷了。然怪不怎么入味

︱夨寵︱ 发表于 2008-6-13 09:55

看起来很好吃 。。

佳蜜平桃 发表于 2008-6-13 09:58

(fa16ce) (fa16ce) (fa16ce) 喔喔 ，，又是一道美味的菜

我家有女桐桐 发表于 2008-6-13 10:05

[quote]原帖由 [i]不准的钟[/i] 于 2008-6-13 09:53 发表 [url=http://www.lybuluo.com/redirect.php?goto=findpost&pid=351318&ptid=17283][img]http://www.lybuluo.com/images/common/back.gif[/img][/url]
t!s&U hl 昨天做了这菜了。失败了。最后一步忘了闷了。然怪不怎么入味 [/quote]
b"n$z7a;~YpFDp+p 呵呵，很疼女朋友咯，好男人

我家有女桐桐 发表于 2008-6-13 10:06

花生仁可以用超市卖的那种袋装的花生吧，比如酒鬼花生什么的，那个花生我觉得也好吃

keepmoving 发表于 2008-6-16 22:15

[quote]原帖由 [i]不准的钟[/i] 于 2008-6-13 09:53 发表 [url=http://www.lybuluo.com/redirect.php?goto=findpost&pid=351318&ptid=17283][img]http://www.lybuluo.com/images/common/back.gif[/img][/url]OP,jA:FsLd/A+S
昨天做了这菜了。失败了。最后一步忘了闷了。然怪不怎么入味 [/quote]4T3~x$O3P'p%y
MCF O,x8t/j
{
好感动哦，我想你女朋友会觉得特美味的
P9VMI:f7n"S)n 你女朋友真幸福！XY8Ay|q
也愿你们幸福！
`)m8~g\k'w3M

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小钢珠 发表于 2008-6-18 05:13

[quote]原帖由 [i]keepmoving[/i] 于 2008-6-16 22:15 发表 [url=http://www.lybuluo.com/redirect.php?goto=findpost&pid=355862&ptid=17283][img]http://www.lybuluo.com/images/common/back.gif[/img][/url]
"D,HFc3[ {
v-Hh T*L~~[
flY1K"y+\fF
好感动哦，我想你女朋友会觉得特美味的GjQ-^8G.e
你女朋友真幸福！8O1xHk9t3m S M
也愿你们幸福！.l6jx.a\
+zP8Z&eVfiiV
:o [/quote]妳好善良(tb:86)

keepmoving 发表于 2008-6-18 20:08

人之初,性本善K@ hKQ\9v
]5U fl
c:w5P5n;~
:o

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