龙岩部落社区 » 『 吃喝玩乐 』 » 葱油扁鱼

keepmoving 发表于 2008-6-17 21:26

葱油扁鱼

原料：扁鱼一条T"V*x*Lt#A

m`2u-q+q \0v [attach]24918[/attach]QAv;h%Rh.~
9v/TtgME
调料：葱、姜、料酒、盐、蒸鱼豉油、红辣椒
p.`7vT9t)tl ^Mf+h
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V [attach]24919[/attach]
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2Vkz({PIw:e 鱼切下头、尾，去尾留头，从背部一刀一刀切至腹部，注意腹部不能切段，否则造型就摆不成了

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7T EN;cD [attach]24920[/attach]
sa y)}*k(t'M&v +T~ b
m!G7Y2?Lb
摆造型（雏形出来喽）加料酒和少许盐淹5分钟左右，上锅烧开水，准备蒸鱼
@g$s9o$sX
H.X w JX p,jk mj*s
[attach]24921[/attach]

keepmoving 发表于 2008-6-17 21:27

水开，放姜片葱段下锅蒸6—8分钟（葱段忘了）
m|#QO;b"b't7U"~W
%PQ7Qqb&PEb9n"@nh [attach]24922[/attach]G2?MwSYu

3g-Z]r@?j 出锅，倒掉水分，取掉姜葱段，加上葱花，洒上蒸鱼豉油，浇上热油，加点红辣椒装饰，也，成功啦
f,u(fQq.Hf!s2Gx
XEKq.B viA Oen [attach]24923[/attach]kE `2c!GI;lT6i
,D~f4`U*c/HJV
[attach]24924[/attach]

天涯有情 发表于 2008-6-17 21:32

还以为是沙发，看来只能在椅子上口水了:L

小钢珠 发表于 2008-6-17 21:35

摆盘太好看了(tb:69)

小钢珠 发表于 2008-6-17 21:37

美女,你开餐厅吗?(tb:70)

keepmoving 发表于 2008-6-17 22:13

[quote]原帖由 [i]天涯有情[/i] 于 2008-6-17 21:32 发表 [url=http://www.lybuluo.com/redirect.php?goto=findpost&pid=357091&ptid=25586][img]http://www.lybuluo.com/images/common/back.gif[/img][/url]bN iv{b'T)P*l
还以为是沙发，看来只能在椅子上口水了:L [/quote]
i1aO`?b
w/n0^ H:mOTiG 那也不错,只要你喜欢就好!
I
h3f"o {s9X }l$aO}a
:o

keepmoving 发表于 2008-6-17 22:16

[quote]原帖由 [i]小钢珠[/i] 于 2008-6-17 21:37 发表 [url=http://www.lybuluo.com/redirect.php?goto=findpost&pid=357101&ptid=25586][img]http://www.lybuluo.com/images/common/back.gif[/img][/url]
"Zw(O8Kw/w 美女,你开餐厅吗?(tb:70) [/quote]Xui)t5I)LN.`

(x{z.n'er*h ~7IL 惭愧,没开过餐厅,只是我对做菜很有兴趣!觉得做菜是种享受!
;Vf
I#BdN.x-[uPg 再加上有个很会做菜的人曾经指导过我 ABT'G#pg8m}

{8L_K8r^ :o

咔嚓吖 发表于 2008-6-17 22:20

问一下，啥叫扁鱼了？

黑白格调 发表于 2008-6-17 22:21

不得了啊，你一来就上这么多菜，这道菜我要先学！！+o h1]&I];b
周末就做做看。。。。哈哈，扁鱼，超市买的到吗，学名就叫扁鱼吗？"{+S
Ub_h
我都没有听过啊，这个不错，看上去就好吃啊:q13q: :q13q:

黑白格调 发表于 2008-6-17 22:22

[quote]原帖由 [i]咔嚓吖[/i] 于 2008-6-17 22:20 发表 [url=http://www.lybuluo.com/redirect.php?goto=findpost&pid=357194&ptid=25586][img]http://www.lybuluo.com/images/common/back.gif[/img][/url]
[:z\5H[K^E 问一下，啥叫扁鱼了？ [/quote]9hha-eI]^

U~:cch
*d:l2WmEbi 同问，看来你也是不会做菜的:q21q: :q21q: V3A'[/tvL`
to

咔嚓吖 发表于 2008-6-17 22:23

补充说一下，偶家也有那个苹果的玻璃碗咯:o

咔嚓吖 发表于 2008-6-17 22:24

偶只是不知道啥叫扁鱼嘛，偶反正会做给自己吃就行了，讨厌，人家进来，你也进来

小钢珠 发表于 2008-6-17 22:25

[quote]原帖由 [i]keepmoving[/i] 于 2008-6-17 22:16 发表 [url=http://www.lybuluo.com/redirect.php?goto=findpost&pid=357185&ptid=25586][img]http://www.lybuluo.com/images/common/back.gif[/img][/url]
:Id3A)w@p.D0hQ
g?Hz l+X4b 'U|$k;Mx
jz,V/HX
惭愧,没开过餐厅,只是我对做菜很有兴趣!觉得做菜是种享受!
4c%Nm2W Aj 再加上有个很会做菜的人曾经指导过我
n2g6cT"i"p c$Kv,Hb/p~aWcU)q
:o [/quote]我也觉得做菜是种享受,很有成就感(tb:24)

keepmoving 发表于 2008-6-17 22:26

可是你是男生,觉得能这样想很珍贵!
~;l{c;lN
7Kr ais9vuT :o

黑白格调 发表于 2008-6-17 22:27

回复 12楼 的帖子

是啊，就是看到你进来了，所以我也进来啊！！BZ&f(J`&pK:p
我就喜欢跟着你啊！！:q21q: :q21q: :q21q: D;]*W3re

2B t+LDC3} 楼主，我决定了，我要下厨，我要学做菜！！！:q16q: :q16q:

黑白格调 发表于 2008-6-17 22:28

回复 14楼 的帖子

我现在也觉得做菜是一种享受，是成就感了*c/w Mu)|)V5l
完了，我肯定是被你们感染了！！！Q'BNiS~

T-Q\-@/T8tl(]d 但是话又说回来了，谁来洗碗:q17q: :q17q:

keepmoving 发表于 2008-6-17 22:29

[quote]原帖由 [i]黑白格调[/i] 于 2008-6-17 22:27 发表 [url=http://www.lybuluo.com/redirect.php?goto=findpost&pid=357209&ptid=25586][img]http://www.lybuluo.com/images/common/back.gif[/img][/url]0Q/`;gJ!o
是啊，就是看到你进来了，所以我也进来啊！！INm2O~$k({aFsB
我就喜欢跟着你啊！！:q21q: :q21q: :q21q: g$\1C]aA3]O)C0D_?8~
SZH(` q)\8r^
楼主，我决定了，我要下厨，我要学做菜！！！:q16q: :q16q: [/quote]
A6o} K?q
g#b.wbs,u~ 哈哈,很高兴哦!感动!m/P(xQT@/F
"t$hR~DB2j
现在开始拜师吧!

黑白格调 发表于 2008-6-17 22:30

拜师就不用了吧！！

zjD[4N Dng
MI 你只要常上好菜，我看着学就好了！！！:q16q:

咔嚓吖 发表于 2008-6-17 22:31

[quote]原帖由 [i]黑白格调[/i] 于 2008-6-17 22:27 发表 [url=http://lybuluo.com/redirect.php?goto=findpost&pid=357209&ptid=25586][img]http://lybuluo.com/images/common/back.gif[/img][/url]
|@,EI1S? 是啊，就是看到你进来了，所以我也进来啊！！
h|:iN\ 我就喜欢跟着你啊！！:q21q: :q21q: :q21q:
0L7uq~Ds.o$l
C)_&a@T:}lb8z-Q'e?hJ 楼主，我决定了，我要下厨，我要学做菜！！！:q16q: :q16q: [/quote]J#w WhR
*A7m$g/F"S J W
+M*K{p"r Bwn
那就要看一下你能跟到啥地步了！！！

咔嚓吖 发表于 2008-6-17 22:32

素不素要做给偶粗的啊？？？？:fbq16: :fbq16:

小钢珠 发表于 2008-6-17 22:32

我也不爱洗碗,现在更忙得没时间下厨房,(tb:16)

keepmoving 发表于 2008-6-17 22:32

[quote]原帖由 [i]黑白格调[/i] 于 2008-6-17 22:28 发表 [url=http://www.lybuluo.com/redirect.php?goto=findpost&pid=357215&ptid=25586][img]http://www.lybuluo.com/images/common/back.gif[/img][/url]
J{WmRJ#ix 我现在也觉得做菜是一种享受，是成就感了:?wh%F.?}!n
完了，我肯定是被你们感染了！！！-`Q{I i"T N2c

t)a)}Wd#e-^&C7S:Um 但是话又说回来了，谁来洗碗:q17q: :q17q: [/quote] @o i{c7k

@?]P8n0p4L8~ b,\ 我喜欢做饭,也包括这一系列的活动!比如买菜啊,洗菜啊,洗碗啊,洗地板啊!
^O9Sk;d3W 我都喜欢,因为我觉得只有在干净舒适的环境中人才会快乐!~Nc u0i^*o0LPV
:o

黑白格调 发表于 2008-6-17 22:33

[quote]原帖由 [i]咔嚓吖[/i] 于 2008-6-17 22:31 发表 [url=http://www.lybuluo.com/redirect.php?goto=findpost&pid=357221&ptid=25586][img]http://www.lybuluo.com/images/common/back.gif[/img][/url]
y$d7\LUv5G
+]u6G-^dD-a %k)x
_ m x!p `

Q3kXp!Jc] 那就要看一下你能跟到啥地步了！！！ [/quote]D*kD9@~Xl`z
a{3l$yv
我只要一个月开锅一次就好了！！
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p \H9Ijv 一个月学会一个菜，一年就是12个，10年就是120个，发了，发了:q21q: :q21q: \]VnY"lp
f1g
不愁娶不到老婆了:q21q: :q21q:

小钢珠 发表于 2008-6-17 22:33

[quote]原帖由 [i]小钢珠[/i] 于 2008-6-17 22:32 发表 [url=http://www.lybuluo.com/redirect.php?goto=findpost&pid=357223&ptid=25586][img]http://www.lybuluo.com/images/common/back.gif[/img][/url]&\4DU\JH
我也不爱洗碗,现在更忙得没时间下厨房,(tb:16) [/quote]错,是她忙得没时间让我下厨房(tb:16)

咔嚓吖 发表于 2008-6-17 22:33

楼主还迷告诉偶啥叫扁鱼的，直接在超市买得到吗？
@KM3lN PS：龙岩的超市或是说韭菜园那？

咔嚓吖 发表于 2008-6-17 22:35

:o 偶只稀饭购物跟:call: 吃东西:D

keepmoving 发表于 2008-6-17 22:35

[quote]原帖由 [i]黑白格调[/i] 于 2008-6-17 22:30 发表 [url=http://www.lybuluo.com/redirect.php?goto=findpost&pid=357220&ptid=25586][img]http://www.lybuluo.com/images/common/back.gif[/img][/url]
UGw3Q9M kxs u 拜师就不用了吧！！
-@1Vt"w0ZA+g H 你只要常上好菜，我看着学就好了！！！:q16q: [/quote]*D s+r_0~@-F`3~j
3HiOrD`
不知道你是否真的有学哦
f0h_+i1B2]bX"vDM x4k
%?9c&T;hD;v
Lw _ :D

黑白格调 发表于 2008-6-17 22:35

[quote]原帖由 [i]keepmoving[/i] 于 2008-6-17 22:32 发表 [url=http://www.lybuluo.com/redirect.php?goto=findpost&pid=357224&ptid=25586][img]http://www.lybuluo.com/images/common/back.gif[/img][/url]sxmw bY L S
%w_R1A'YD

u&C"~/Y@eK
KO3Y 我喜欢做饭,也包括这一系列的活动!比如买菜啊,洗菜啊,洗碗啊,洗地板啊!
%MU"Hum6IZ 我都喜欢,因为我觉得只有在干净舒适的环境中人才会快乐!
v$GD%x1M :o [/quote]
$X$uR*ZvQ -l%Hk9|-v"I.WX
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这个对我来说估计比较难！！！:q17q: :q17q: ;c Df y}$Z^
我衣服一个星期才洗一次，那现在要叫我天天洗碗，更不可能了！！

keepmoving 发表于 2008-6-17 22:36

[quote]原帖由 [i]小钢珠[/i] 于 2008-6-17 22:32 发表 [url=http://www.lybuluo.com/redirect.php?goto=findpost&pid=357223&ptid=25586][img]http://www.lybuluo.com/images/common/back.gif[/img][/url]
H `i6M)Y4NP 我也不爱洗碗,现在更忙得没时间下厨房,(tb:16) [/quote]N ]'Q3c)W

v7JPiU7V*w 可怜啊,我也是,上班的时候有时候连吃饭的时间都没有

q}#s(t0EoD 更别说做饭了'L1a}#U2qr)Qt7B(l3x
:$

黑白格调 发表于 2008-6-17 22:37

[quote]原帖由 [i]keepmoving[/i] 于 2008-6-17 22:35 发表 [url=http://www.lybuluo.com/redirect.php?goto=findpost&pid=357232&ptid=25586][img]http://www.lybuluo.com/images/common/back.gif[/img][/url]6E7]M'O-M2PJ+S
[*\'K:@C
6XWP:p`3|1S?@gLuH
不知道你是否真的有学哦~o'{
T8x/e5iw

kS$l?D d :D [/quote]
S:AsI[3w"h
%eE A"P,T;ls Z3a1R 我会把我的依葫芦画瓢的作品上传上来给你看的啊！！！:q16q: :q16q:

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