自制美味珍珠奶茶
[attach]24926[/attach]原味奶茶粉
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珍珠粉圆
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冷开水一碗 冷开水加珍珠粉圆
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开始做啦...锅内倒入适量水
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水烧开
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下珍珠
[attach]24932[/attach] 大火煮四五分钟关火焖四五分钟
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煮好,焖好,开锅
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把煮好的珍珠盛进冷开水的碗中过滤
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煮好的珍珠
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[[i] 本帖最后由 keepmoving 于 2008-6-17 21:40 编辑 [/i]] 吓我一跳,冷开水加珍珠粉圆就全化了(tb:66) 玻璃杯加小平勺
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一平勺原味奶茶粉
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加一杯水冲泡
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将煮好的珍珠放入奶茶中
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一杯美味的珍珠奶茶诞生啦
[attach]24942[/attach] 一般可煮10分钟闷10分钟,煮久一点比较软比较透,
煮好用冷水洗一下,泡在蜂蜜裡,QQ的,千万不能放冰箱,会硬掉(tb:62) 小纲珠挺会的哦!也难怪,你来自星巴克
星巴克里的消费在我这边也不低呢
你对西式饮料应该是满懂的,我对茶倒是有那么点了解
有时间很想和你讨教
:o
[[i] 本帖最后由 keepmoving 于 2008-6-17 21:49 编辑 [/i]] [quote]原帖由 [i]keepmoving[/i] 于 2008-6-17 21:45 发表 [url=http://www.lybuluo.com/redirect.php?goto=findpost&pid=357116&ptid=25588][img]http://www.lybuluo.com/images/common/back.gif[/img][/url]
小纲珠挺会的哦
也难怪,你来自星巴克!
:o [/quote]No NO NO
星巴克的咖啡比我的差太多了,
懂咖啡的人不喝星巴克的咖啡
我不是来自星巴克,是巴克咖啡
OK?(tb:68) 客氣客氣,茶我不懂(tb:73) [quote]原帖由 [i]小钢珠[/i] 于 2008-6-17 21:49 发表 [url=http://www.lybuluo.com/redirect.php?goto=findpost&pid=357123&ptid=25588][img]http://www.lybuluo.com/images/common/back.gif[/img][/url]
No NO NO
星巴克的咖啡比我的差太多了,
懂咖啡的人不喝星巴克的咖啡
我不是来自星巴克,是巴克咖啡
OK?(tb:68) [/quote]
不好意思,看错了
哦,原来你这么有来头啊
真要当场讨教了
喝喝你的咖啡
:o 在国外,星巴克的咖啡比麦当劳的还难喝,(tb:30) [quote]原帖由 [i]小钢珠[/i] 于 2008-6-17 22:20 发表 [url=http://www.lybuluo.com/redirect.php?goto=findpost&pid=357192&ptid=25588][img]http://www.lybuluo.com/images/common/back.gif[/img][/url]
在国外,星巴克的咖啡比麦当劳的还难喝,(tb:30) [/quote]
是吗?这我倒不懂,其实我去的多的还是名典和上岛了
星巴克我真的只去过一次,总听我同事说怎么怎么的
那次的印象也不怎么特好,再加上我念旧,喜欢去熟悉的地方
所以其实也```:o 咖啡和茶是一样的,各有其文化,
中国人喝咖啡目前要的是环境(tb:70) 还有对西方文化的理解吧
:P 喜欢奶茶，不过喝多了好像不好 桐桐姐,有喝丝袜奶茶吗?我觉得它更好喝!比起奶茶的话!
喝过的奶茶也是很多地方的觉得不怎么好喝,没做好!
:o 奶茶裡要有茶,要有奶,不能用果粉加水(tb:24) 还以为就是奶加茶,可是怎么会苦啊,想不明白苦味从何而来
:$ 听说是奶精冲泡的，所以不能多喝 [quote]原帖由 [i]keepmoving[/i] 于 2008-6-17 23:19 发表 [url=http://www.lybuluo.com/redirect.php?goto=findpost&pid=357314&ptid=25588][img]http://www.lybuluo.com/images/common/back.gif[/img][/url]
还以为就是奶加茶,可是怎么会苦啊,想不明白苦味从何而来
:$ [/quote]1,茶泡太久会苦
2,用阿萨姆红茶(tb:43) [quote]原帖由 [i]小钢珠[/i] 于 2008-6-17 23:22 发表 [url=http://www.lybuluo.com/redirect.php?goto=findpost&pid=357319&ptid=25588][img]http://www.lybuluo.com/images/common/back.gif[/img][/url]
1,茶泡太久会苦
2,用阿萨姆红茶(tb:43) [/quote]
茶泡久会苦我明白,那茶底不是早就拿出来了吗
祁门红茶和滇红我就知道,阿萨姆红茶第一次
不是国内的吗
:$
百度阿萨姆红茶
印度红茶 [quote]原帖由 [i]我家有女桐桐[/i] 于 2008-6-17 23:21 发表 [url=http://www.lybuluo.com/redirect.php?goto=findpost&pid=357318&ptid=25588][img]http://www.lybuluo.com/images/common/back.gif[/img][/url]听说是奶精冲泡的，所以不能多喝 [/quote]
有时间自己来做好了
然后放雪柜冰了喝
:o
[[i] 本帖最后由 keepmoving 于 2008-6-17 23:29 编辑 [/i]] [quote]原帖由 [i]keepmoving[/i] 于 2008-6-17 23:25 发表 [url=http://www.lybuluo.com/redirect.php?goto=findpost&pid=357327&ptid=25588][img]http://www.lybuluo.com/images/common/back.gif[/img][/url]
茶泡久会苦我明白,那茶底不是早就拿出来了吗
祁门红茶和滇红我就知道,阿萨姆红茶第一次
不是国内的吗
:$ [/quote]阿萨姆红茶是红茶店专用的(tb:98) 看来对饮料的认识很缺乏
:$ 你们都是强人
``
:( 挖`都是高手`好了不起哩 楼主学什么的哟 惭愧,没什么拿得出手的专业啦只是对吃比较感兴趣,所以会常常留意一切关于吃的东西.也会经常动手做自己爱吃的
:o [quote]原帖由 [i]keepmoving[/i] 于 2008-6-18 20:22 发表 [url=http://www.lybuluo.com/redirect.php?goto=findpost&pid=358327&ptid=25588][img]http://www.lybuluo.com/images/common/back.gif[/img][/url]
惭愧,没什么拿得出手的专业啦只是对吃比较感兴趣,
所以会常常留意一切关于吃的东西.也会经常动手做自己爱吃的
:o [/quote]我也是,就爱吃(tb:30)
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