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keepmoving 发表于 2008-6-17 23:39

带鱼烧莲藕

[img=750,600]http://www.loveshang.com/attachment/291_513_043f3ced64d1b00.jpg[/img] 配料:料酒,糖,盐,味精,姜,香葱,醋
g*f lA7a R
Nv#c7D Fht/H9\M [img]http://www.loveshang.com/attachment/291_513_824c98b8370e6e0.jpg[/img]
@G)pg!t#F 带鱼切段放点配料咸制15分钟左右待用
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9X Q3W~q9H3i^/J+a7G [img]http://www.loveshang.com/attachment/291_513_55556a1aed012d6.jpg[/img]
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DfrU 藕切片待用 }Vj%~3@
[img]http://www.loveshang.com/attachment/291_513_7023e8899b306b9.jpg[/img]
Y,~r1T&u$p;\c:O 藕放入微波炉微一分钟即可
/qbb.e mj [img]http://www.loveshang.com/attachment/291_513_77b716edf2305ef.jpg[/img]
U%V2j5vH\'I$y#?&Q 起油锅 $U Dy-w `Rr
[img]http://www.loveshang.com/attachment/291_513_34c8a2ac64e1071.jpg[/img]
X2\]a5W 带鱼放锅中烧制,在轻轻翻动,带鱼易碎2Q@n jg)BvK
T
[img]http://www.loveshang.com/attachment/291_513_7be1753f81decb4.jpg[/img] 2V7k(I O-U6O
再加入配料烧制,各人口味不同,可随口味放配料y] RM)o+s|
[img]http://www.loveshang.com/attachment/291_513_c9dc8e4c7720021.jpg[/img] v/|COMN$Y
成品上图S)fk"[ uV8@
[img]http://www.loveshang.com/attachment/291_513_1ce831fd93d6768.jpg[/img]
x G0B7y#]:~ 图片：
VV6h-O.x*f [img]http://www.loveshang.com/attachment/291_513_572521078ae88b9.jpg[/img]

小钢珠 发表于 2008-6-17 23:45

这我没吃过,感觉不对,但可偿试(tb:94)

keepmoving 发表于 2008-6-17 23:46

带鱼其实一直我都不怎么爱$Bm1[Dlg

F!d PN8V2U)B+|'{,i :P

我家有女桐桐 发表于 2008-6-17 23:47

加莲藕好吃么，好像有点奇怪

小钢珠 发表于 2008-6-17 23:50

莲藕是垫底摆盘的盘饰0v
CC ]l0]
Brh|

"G%wv*XMN,@].N[}){ 这应是红烧带鱼或乾煎带鱼(tb:20)

keepmoving 发表于 2008-6-17 23:53

莲藕分开来做,对鱼的味道没影响吧
A*[I"Z1V}lS 可分为两道菜的,我想作者也是和我有点象
@ Ks5K/cp4S 喜欢偷工,而且也有装饰的作用了
\u!Sx8|g#g :P
#\Am E5J7uS
+k)bD p!ezq [[i] 本帖最后由 keepmoving 于 2008-6-17 23:56 编辑 [/i]]

小钢珠 发表于 2008-6-18 04:48

那莲藕[b][size=7][color=red]貌视[/color][/size][/b]是生的
b E1` C4CHZdY
N@"]H,A:`` [b][color=black]天啊,我被福清仔传染了(tb:77) [/color][/b]

keepmoving 发表于 2008-6-18 19:54

[quote]原帖由 [i]小钢珠[/i] 于 2008-6-18 04:48 发表 [url=http://www.lybuluo.com/redirect.php?goto=findpost&pid=357512&ptid=25603][img]http://www.lybuluo.com/images/common/back.gif[/img][/url]~PF6AJ
O
那莲藕貌视是生的.E2@0a `rq F~#Ak
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天啊,我被福清仔传染了(tb:77)  [/quote]TX8q4Kf
?4X1W'jq|0M3y.\'p
不是生的，要放微波炉的呢,aq(q*hY+P7TJ"N^
传染就传染了嘛，有什么好怕的
S}~0JSAk)o4V3Z6{ UI{C+w {a$]
:D

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