酥香软心南乳肉
上次买五花肉时买的很大快，所以用了一半来焖笋干，特意留下块隔沙肉来做这个菜。材料：五花肉、南瓜、生粉、牙签
调味料：南乳、蚝油、砂糖
做法：
1。把南乳、蚝油、砂糖混合搅拌匀，五花肉切成长条薄片，加入一拌匀的南乳酱腌2小时左右。
2。南瓜切成条状。待用。
3。将五花肉包入南瓜条卷起，用牙签固定。粘上生粉，放油锅炸至金黄捞起即可。[img]http://www.zspoco.com/bbs/attachments/month_0805/20080523_7c563ed983da284f10d8AojHz8Y90WcT.jpg[/img]
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[img]http://www.zspoco.com/bbs/attachments/month_0805/20080523_034457a8d9f914f3ebd7Of4w9v08ChFV.jpg[/img] 我做南乳鸡翅,下酒(tb:43) [quote]原帖由 [i]小钢珠[/i] 于 2008-6-18 04:22 发表 [url=http://www.lybuluo.com/redirect.php?goto=findpost&pid=357500&ptid=25617][img]http://www.lybuluo.com/images/common/back.gif[/img][/url]
我做南乳鸡翅,下酒(tb:43) [/quote]
会吗?你!
:D [quote]原帖由 [i]keepmoving[/i] 于 2008-6-18 19:38 发表 [url=http://www.lybuluo.com/redirect.php?goto=findpost&pid=358246&ptid=25617][img]http://www.lybuluo.com/images/common/back.gif[/img][/url]
会吗?你!
:D [/quote]
小看我
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[align=left][align=left][b][font=宋体][size=12pt]材料： [/size][/font][/b][b]
[/b]
[font=宋体][size=10pt]鸡翅[/size][/font][font=Verdana][size=10pt] 12[/size][/font][font=宋体][size=10pt]支（如果可以，用中翅比较易熟也更好吃）。[/size][/font]
[font=宋体][size=10pt]蜂蜜[/size][/font][font=Verdana][size=10pt]1[/size][/font][font=宋体][size=10pt]大匙。[/size][/font]
[font=Verdana][size=10pt][/size][/font][/align][/align][align=left][align=left][b][font=宋体][size=12pt]调味料： [/size][/font][/b][b]
[/b]
[font=宋体][size=10pt]红腐乳（南乳）[/size][/font][font=Verdana][size=10pt] 2[/size][/font][font=宋体][size=10pt]块，腐乳汁[/size][/font][font=Verdana][size=10pt]1[/size][/font][font=宋体][size=10pt]大匙，蒜[/size][/font][font=Verdana][size=10pt]2[/size][/font][font=宋体][size=10pt]瓣，糖[/size][/font][font=Verdana][size=10pt]2[/size][/font][font=宋体][size=10pt]小匙，酱油[/size][/font][font=Verdana][size=10pt]2[/size][/font][font=宋体][size=10pt]小匙。[/size][/font]
[font=宋体][size=12pt][/size][/font][/align][/align][align=left][align=left][b][font=宋体][size=12pt]做法： [/size][/font][/b]
[font=Verdana][size=10pt]1. [/size][/font][font=宋体][size=10pt]将鸡翅洗净、拭干备用。蒜切成碎末，腐乳以汤匙研细至看不见块状。[/size][/font][font=Verdana][size=10pt]
2. [/size][/font][font=宋体][size=10pt]在密闭盒里混合所有腌料，拌入鸡翅，使鸡翅均匀沾裹调味料，然后加盖放入冰箱冷藏腌制一天。[/size][/font][font=Verdana][size=10pt]
3. [/size][/font][font=宋体][size=10pt]加热平底锅，放入油半大匙，将腌好的鸡翅排放在锅里，用小火慢慢煎至鸡翅熟且两面均匀上色。[/size][/font][font=Verdana][size=10pt]
4. [/size][/font][font=宋体][size=10pt]起锅前加入蜂蜜，会出一点水，等汤汁收干即可盛出装盘。[/size][/font][font=Verdana][size=10pt] [/size][/font][/align][/align] 怀疑是不是你的作品
:D 是我依样画葫芦的作品(tb:30) (4gif)肚子馬上餓了~~~
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