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keepmoving 发表于 2008-6-18 23:49

水煮虾做法

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水煮鱼调料、葱姜
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虾洗净去头，剪开背部除去虾线，用少许盐腌一下
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锅里加宽油烧热，加入葱姜及水煮鱼调料稍炒一下
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加少许水
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大火烧开
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加入腌好的虾

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大火烧两三分钟待虾变成红色，收汁装盘

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[b]虾的营养分析
[/b]　　1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；
　　2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；
　　3.虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；


水煮鱼大家都很熟悉吧,试试这味吧!会有不错的收获!:P

小钢珠 发表于 2008-6-18 23:59

好简便,又快又好(tb:68)

羊羊 发表于 2008-6-19 00:01

我饿了:q20q:

咔嚓吖 发表于 2008-6-19 00:11

呵呵，可以做着来吃了咯
偶只做过水煮活鱼咯，下次回家做给家人吃

keepmoving 发表于 2008-6-19 00:13

如果把调料换成蕃茄的话就变成蕃茄大虾了
也是很好吃的,有些酸酸的味道
:o

飞天小猫 发表于 2008-6-19 00:26

喜欢吃:D

寒枫 发表于 2008-6-19 20:47

看起来比水煮鱼更简单,哈哈,下次来做下

keepmoving 发表于 2008-6-19 22:32

虾只需2~3分钟就好了
肉片的时间相对而言要长一点点
:o

小玩子 发表于 2008-6-20 11:21

看起来很不错哦！

winnie 发表于 2008-6-21 10:44

真好吃.偶最爱吃虾了

不准的钟 发表于 2008-6-21 10:48

谢谢大师.又发了一个合适我们学的菜.好简单.呵呵.学了.

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