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keepmoving 发表于 2008-6-20 14:26

猪肚排骨汤

猪肋排斩成小段
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猪肚洗净；
猪肚用面粉、醋、白酒抓洗干净；

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焯水；

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放煲里煮开；

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小火熬制3小时；

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熬至汤汁乳白、香香浓浓的，就可以品尝了；

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猪肚切丝，浇上鲜味汁上桌；

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用番茄酱浇汁，再做一个番茄排骨；

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小钢珠 发表于 2008-6-20 14:31

一菜三吃,厲害(tb:98)

keepmoving 发表于 2008-6-20 14:42

汤本来就可以这样吃的啊
喝汤后把渣捞出来配着配料吃
只是有些渣没这么好吃而已
:o

梦飞飞雪 发表于 2008-6-20 14:55

懂得~

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