龙岩部落社区 » 『 吃喝玩乐 』 » 蚶子馅儿大饺子

keepmoving 发表于 2008-6-20 14:33

蚶子馅儿大饺子

[size=2]今天，介绍一款用蚶子做馅儿的两掺儿大饺子，也是一款粗细粮搭配的很老的家常菜。

蚶子肉洗净沥干水[/size]
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剁碎；
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白菜剁碎；

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keepmoving 发表于 2008-6-20 14:35

切葱花备用；

[img]http://www.bhbbs.cn/attachments/20080110_9b103090a7435b373d473csYI4mcaGzg.jpg[/img]
猪肉、蚶子肉混合，加酱油、盐、葱花、香油调好馅儿，再放白菜搅拌均匀；
[img]http://www.bhbbs.cn/attachments/20080110_fcb15c2d88d4004e90b0EjhgdzLCw4mw.jpg[/img]
用热水烫好玉米面；

[img]http://www.bhbbs.cn/attachments/20080110_69deb2f0e64de371b581duwTQqfn7lay.jpg[/img]
加入适量白面揉成面团；
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将面团搓条、下剂子，擀成薄皮，包入馅儿，上锅蒸20分钟；
[img]http://www.bhbbs.cn/attachments/20080110_b97355eaafff97e57f24oWGLCRcte6Z9.jpg[/img]

准备点儿腊八醋佐餐最妙；

[img]http://www.bhbbs.cn/attachments/20080110_6032bc30777e535c22085Jw1Nb9zhtKn.jpg[/img]

小钢珠 发表于 2008-6-20 15:10

我不會包餃子,我會煮,會煎也會吃

一個餃子一顆蒜,吃到滿頭大汗再來碗水餃湯....(tb:72)

keepmoving 发表于 2008-6-20 15:21

煎的是锅贴了,不会包就买现成的啊
一個餃子一顆蒜,以前在青岛的时候天天见这情景
还有用胶口袋装的啤酒,真想念青岛的朋友
很久很久都没联系了,失去了联络,好想她们
她们都是坦诚,率真,对人都真诚相待
还有她妈妈做的青岛菜,真的好想念好想念
:o:'(

[[i] 本帖最后由 keepmoving 于 2008-6-20 15:24 编辑 [/i]]

小钢珠 发表于 2008-6-20 15:43

不一定是鍋貼,

我常自己煎冷凍水餃,只要你有一口好鍋就ok(tb:31)

飞天小猫 发表于 2008-6-20 15:54

楼主,你好厉害啊

小钢珠 发表于 2008-6-20 16:00

[quote]原帖由 [i]飞天小猫[/i] 于 2008-6-20 15:54 发表 [url=http://www.lybuluo.com/redirect.php?goto=findpost&pid=360773&ptid=25889][img]http://www.lybuluo.com/images/common/back.gif[/img][/url]
楼主,你好厉害啊 [/quote]小貓才厲害,

以後把這句話改成:老公,你好厉害啊....

你老公就會下廚房弄好吃的給你

你說誰厲害(tb:80)

keepmoving 发表于 2008-6-20 16:48

[quote]原帖由 [i]小钢珠[/i] 于 2008-6-20 15:43 发表 [url=http://www.lybuluo.com/redirect.php?goto=findpost&pid=360757&ptid=25889][img]http://www.lybuluo.com/images/common/back.gif[/img][/url]
不一定是鍋貼,

我常自己煎冷凍水餃,只要你有一口好鍋就ok(tb:31) [/quote]

生煎包啊，觉得不怎么好吃
还是煎饺啊

:o

keepmoving 发表于 2008-6-20 16:49

[quote]原帖由 [i]小钢珠[/i] 于 2008-6-20 16:00 发表 [url=http://www.lybuluo.com/redirect.php?goto=findpost&pid=360780&ptid=25889][img]http://www.lybuluo.com/images/common/back.gif[/img][/url]
小貓才厲害,

以後把這句話改成:老公,你好厉害啊....

你老公就會下廚房弄好吃的給你

你說誰厲害(tb:80) [/quote]

你的想象力特丰富

:D

小钢珠 发表于 2008-6-20 16:51

[quote]原帖由 [i]keepmoving[/i] 于 2008-6-20 16:48 发表 [url=http://www.lybuluo.com/redirect.php?goto=findpost&pid=360838&ptid=25889][img]http://www.lybuluo.com/images/common/back.gif[/img][/url]


生煎包啊，觉得不怎么好吃
还是煎饺啊

:o [/quote]龍鳳冷凍水餃,貴.....但好吃

生煎的香(tb:98)

keepmoving 发表于 2008-6-20 16:57

将雯丽做广告的那个

:(

会抽烟的鱼 发表于 2008-6-20 21:16

(tb:53) 前几天偶才包耶
廋肉。香姑。大白菜
在用鸭肉煮汤
(tb:59) 很好吃哦

keepmoving 发表于 2008-6-20 23:24

还用鸭肉煮汤,你真会吃

:o

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