藕半斤切丁，泡椒约二十个及盐水汁两汤匙，葱四棵切段，老姜一小块、蒜两瓣均切片，将白糖一咖啡匙、味精适量，盐适量加入纯净水（加水后，汁以淹过藕为宜）放入装泡椒的碗中待用。龙岩,龙岩论坛,龙岩学院,龙岩社区,龙岩人才网,龙岩本地具有影响力的论坛。# E3 g7 D+ T; g. Z

做法：1、锅置火上加水浇沸，倒入藕丁，烧沸后煮五、六分钟。
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2、起锅沥干水分，晾凉。www.lybuluo.com; y% {+ G! O* W% h2 x

3、将藕倒进泡椒碗里密封，放几粒生花椒（放干花椒也可），放入冰箱。
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4、第二天取出，捡去花椒、姜、蒜、葱不要，上桌开吃。
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做小菜不错啊

酸吧

酸和辣这样很够味呢~~~