簸箕粄又名“卷粄”，将大米浸泡后磨成米浆，舀入直径约三十公分的圆形簸箕内，左右摇动使米浆均匀，再入锅用猛火蒸。约五分钟后将蒸熟的薄薄一层米浆揭下，把炒熟的肉丝、韭菜、豆芽、鲜笋、虾米、香菇等馅放入，卷成筒状，与油条相似。簸箕粄细嫩可口，多食不腻。
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引用:

原帖由 我家有女桐桐 于 2007-12-1 15:21 发表
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盘子一般不刷油，没放一叠会刷一次油，是葱油

好像很好吃的样子~

在外面最想吃的就是这个了

象这边早上的蒸肠粉
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武平，月初去爬琅也山（不知道字怎么打），结果迷路，从上午八点半上山到下午3点半下山~整整7个小时呀~~到了山顶那个风动岩下面了~还以为回不去了呢~龙岩,龙岩论坛,龙岩学院,龙岩社区,龙岩人才网,龙岩本地具有影响力的论坛。- ~9 F- f9 |8 d* m' T$ d$ D

, M' l* g! h0 ~" w龙岩论坛|龙岩社区|龙岩学院|龙岩人才网|福建龙岩|龙岩市|龙岩房产|龙岩地图|龙岩网N年内已经不想爬山了