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[转帖] 姜汁猪扒面

keepmoving

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楼主 大 中 小 发表于 2007-12-5 14:34  只看该作者

姜汁猪扒面

猪里肌肉（约一公分厚）两片，用刀尖在肉上戳些小洞，加姜蓉/蒜蓉/料酒/盐/胡椒粉/太白粉腌30分钟。将肉片放进油锅炸至外酥内嫩，切块备用。
$ k7 X' U( j& d9 `- O% ^# j$ C! ^  \7 y
面条烫软备用；两大匙油烧热，放进蒜蓉爆香，加卷心菜丝/胡萝卜丝/菌菇拌炒5分钟，注入一饭碗高汤，烧开后加酱油/沙姜粉/糖/调味，放面条以旺火快速翻炒至汤汁收干即可。
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沙发 大 中 小 发表于 2007-12-5 14:35  只看该作者

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椅子 大 中 小 发表于 2007-12-5 14:35  只看该作者

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地板 大 中 小 发表于 2007-12-5 14:36  只看该作者

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6楼 大 中 小 发表于 2007-12-5 14:36  只看该作者

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7楼 大 中 小 发表于 2007-12-5 14:37  只看该作者

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苦草天空

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盘子不咋滴!看起来还不错!

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