用料：
　　1、牛肉一斤，切成几快。
　　2、油辣椒两大匙。
　　3、花椒粉一咖啡匙。
　　4、熟芝麻两大匙。
　　5、白糖一匙。
　　6、老姜片六、七片。
　　7、葱三棵，切长段。
　　8、八角（大料）两玫、三奈两粒、桂皮三片。
　　9、香油一大匙。
　　10、料酒两大匙。
　　11、盐、味精适量。

做法：
　　1、将牛肉过沸水去血沫。

2、锅中加清水，放入牛肉、姜片、葱段、盐、八角、三奈、桂皮，大火烧沸后改小火煮约四十分钟。

3、捞出彻底晾凉。

4、剔去筋、油后切成片。

5、锅中放油烧至五成热，下牛肉片煸约两分钟。

6、放料酒、白糖、盐、继续煸约一分钟。

7、下油辣椒、花椒粉、味精、香油、芝麻，铲匀后起锅装盘即成。

应该很好 吃 。会不会上火呢

要看在什么地方吃了

吃过了。。

钓我胃口~~

特地的

看上去很好吃的样子！