喝牛奶过敏，实际就是乳糖不耐受症。其实质就是体内缺乏乳糖酶，乳糖无法完全被分解吸收。当未分解吸收的乳糖进入结肠后，被肠道存在的细菌发酵成为小分子的有机酸如：醋酸、丙酸、丁酸等，并产生一些气体如甲烷、氢气、二氧化碳等，这些产物大部分可被结肠重新吸收，而未被吸收者或仍未被分解的乳糖可引起肠鸣、腹胀、腹痛、排气不舒服、腹泻等症状，有的人还会发生嗳气、恶心等。这些症状称为乳糖不耐症。
; K7 Q6 g6 ^8 d( P8 z# g龙岩,龙岩论坛,龙岩学院,龙岩社区,龙岩人才网,龙岩本地具有影响力的论坛。　　其实乳糖酶是的去留是可逆的，喝奶则生，不喝奶则逝。只要少量多次饮用（如每次只饮用100克），坚持饮奶两三周，乳糖酶一般都能恢复，恢复后就不会再拉肚子了。
4 R+ k, p* E4 V: w9 a! _龙岩,龙岩论坛,龙岩学院,龙岩社区,龙岩人才网,龙岩本地具有影响力的论坛。　　克服乳糖不耐症可以采取一下几种方法：www.lybuluo.com; n3 e5 ^6 y- U0 e4 G6 g( Z
　　1、采用科学方式喝牛奶。不要一次喝下大量牛奶，每次饮用量不宜超过100毫升，一份牛奶可以分几次饮用，每天增加一点饮用量，以逐渐适应。www.lybuluo.com( l7 S& O* M; W
　　2、配合谷物喝牛奶。在喝牛奶前吃些饼干、面包会减少排气和不舒服感觉。www.lybuluo.com2 U0 y, Z, I. _) X( z" Q
　　3、奶粉和麦片同吃。奶粉在加工中一般经过高温和加压，又加入蔗糖和其他添加剂如乳糖酶或乳酸菌等，乳糖得到部分分解和稀释，人体也就较容易吸收和利用了。而且冲调奶粉中奶糖的含量也易于控制，更加适合于奶糖不耐受者这些特定人群。www.lybuluo.com/ W* K7 {4 m8 p5 V' M0 C, J/ j3 {
　　4、牛奶面点混合吃。如今流行的“牛奶面点”是用牛奶和面，采用蒸、炸、烘等不同方式制成各种面食，如牛奶馒头，牛奶麻花、牛奶面包等，这些面点松软可口，营养丰富，正在成为老百姓餐桌上的流行餐点，尤其是早餐的必配之品。www.lybuluo.com, E7 ^/ Z5 z' V* k( B
　　5、尝试喝酸奶。酸奶是加入一定乳酸菌经发酵后生成的，发酵过程使得原奶中的20％～30％的乳糖分解成酸奶，蛋白质和脂肪也分解成为小的组分，使其更易消化吸收，所以对饮用牛奶后常有腹胀肠鸣、甚至腹泻者的乳糖不耐受的人群最为适宜。8 L  c8 b2 u5 Z- q
　　6、先吃一片乳糖酶再喝牛奶。发生乳糖不耐受是因为机体缺少乳糖酶，如在喝牛奶前，先吃一片乳糖酶，就会预防不舒服症状发生，因为外援性乳糖酶也可以提高乳糖消化和吸收。

喝牛奶也会过敏？

是咯，我喝牛奶就会感觉嘴里有个不好的味道

引用:

原帖由 我家有女桐桐 于 2008-3-12 12:45 发表
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我喝酒会吐

引用:

原帖由 0o糖糖oo 于 2008-3-12 14:02 发表
" V, B- Z/ Q# i/ n( z5 zwww.lybuluo.com我喝酒会吐

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我也是

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