酒精进入人体内主要由肝脏进行解毒，最终代谢产物为二氧化碳及水，对机体亦不能提供任何营养成分。一次过量饮酒可对肝、肾造成损害，并影响脑细胞代谢。具体来讲，长期大量饮酒的影响如下：
（一）口腔及咽部
口腔及咽部是最先与酒接触的部位。研究发现，酒滥用者口腔及咽部癌症的发生率明显增高。此外，酒滥用者口腔卫生大多较差，因而龋齿多见。由于维生素B1，舌可呈萎缩、平滑、牛肉样红色，而口腔出血常提示肝病已进入后期或并发凝血障碍。
（二）食管
酒滥用者中常见返流性食管炎当酒滥用者出现肝硬化时，门脉高压常导致食管出现静脉曲张，此时极易出血
（三）胃及小肠
人们早就注意到，酒对胃黏膜具有直接毒性作用，可破坏胃的天然屏障。研究发现，随着酒滥用情况加重，胃黏膜可分别表现为炎症、组织破坏及出血，临床上诊断为胃炎
（四）胰腺
急性胰腺炎的原因很复杂,但国外的研究称，约30%--60%的胰腺炎发病与饮酒有关。酒相关性急性胰腺炎的治疗原则除要求患者戒酒外，其余可参考内科部分。随访发现，如患者不戒酒，则容易发展成急性复发性胰腺炎或慢性胰腺炎
（五）肝脏
酒相关性肝病是酒滥用及酒依赖严重的并发症之一。据统计，在美国，酒相关性肝病所致的死亡。在各类肝病中占据首位，酒相关性肝硬化是35-54岁年龄组男性死亡原因第四位，是该年龄组女性第五位死亡原因。
（六）脑损伤
大脑皮质萎縮，有报告显示部份慢性酒癮者的大脑皮质有萎縮現象，也有部份病人有智力衰退的跡象
其实很多时候大家都是身不由己，工作上很难避免要喝酒应酬，谁让咱地国家的酒文化渊源流长呢，那么就在喝酒前，有点小准备吧
1、不要空腹喝酒，喝酒前吃点面包和馒头。
2、据说喝酒之前，喝酸奶很有用，不妨试试，至少酸奶可以保护你的胃。
3、喝酒过程中，不宜过快过急喝酒，要多喝水（喝一杯酒至少要一杯水）这样可以减少一些伤害；
4、喝酒后要进食（汤类较好），适当的休息。
茶能解酒吗？
据科学研究证明，茶中 根本没有分解酒精的成分，况且茶酒同饮还会损伤肾功能，所以酒后切忌饮茶，特别是浓茶
喝醉酒之后，如何缓解头痛、头晕、反胃、发热这些难受的症状
1、呕吐用手指和筷子反复触摸咽喉部，使其呕吐，再喝几碗水，再吐，起洗胃作用,都吐出来会好受些，适用于极度过量者。
2、蜂蜜水治酒后头痛。蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外，蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，第二天起床后也不会头痛。
3、西红柿汁治酒后头晕。西红柿汁也富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解，一次饮用300毫升以上，能使酒后头晕感逐渐消失。实验证明，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
4、新鲜葡萄治酒后反胃、恶心。葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。如果在饮酒前吃，还能有效预防醉酒。
5、西瓜汁治酒后全身发热。西瓜具可以清热去火，能加速酒精从尿液中排出。
6、柚子消除口中酒气。实验发现，柚肉蘸白糖吃，对消除酒后口腔中的酒气有很大帮助。
7、芹菜汁治酒后胃肠不适、颜面发红。这是因为芹菜中含有丰富的B族维生素，能分解酒精。
8、酸奶治酒后烦躁。酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收，其中钙含量丰富，对缓解酒后烦躁尤其有效。
9、香蕉治酒后心悸、胸闷。酒后吃1—3根香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。同时，它还能减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
10、大量饮入加有白糖或红糖的比较烫嘴的水，直到喝得浑身冒汗为止。这个道理是：饮用带有糖的水可以补充身体热量和水分，要喝比较烫的水是为了让身体内部冒汗，润滑各个机能器官，尤其是胃，使之不太难受，还能快速稀释血液中的酒精度，这样可很快醒酒。
11、喝酒之前或者之后，喝上两支葡萄糖针剂。或者直接去医院打葡萄糖吊针..适用于重度醉酒
切忌不能用茶和醋解酒，刺激损伤胃
百度看的 你自己 能用上的就先用用吧 。。
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