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[转帖] 干煸苦瓜

干煸苦瓜

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' Q: C: L  L/ H! b/ h龙岩论坛|龙岩社区|龙岩学院|龙岩人才网|福建龙岩|龙岩市|龙岩房产|龙岩地图|龙岩网苦瓜两条,肉末适量,芽菜适量。

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做法:1、苦瓜切片待用(如果没有充裕的时间,或人够懒嫌麻烦的话,就放适量盐腌十多分钟变软,然后充分挤掉水分)。
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2、锅置中小火上烧热,倒入瓜片煸焙至软黄后起锅待用(如果瓜片是用盐腌过的,就不用这道程序了)。
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3、锅中放油烧至七分热,倒入肉末炒散,再倒入芽菜翻炒约半分钟。龙岩论坛,龙岩,龙岩学院,龙岩社区,福建龙岩,龙岩汽车站,龙岩新闻,龙岩天气,龙岩热线,龙岩网,龙岩一中,龙岩二中,龙岩奥运冠军" R5 t6 u, a  J" B: }( r4 Z) `) j- G

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4、半分钟后倒入苦瓜片和适量盐(如果瓜片是腌过的就不用放盐了)炒一分钟后起锅,上桌,开吃。www.lybuluo.com* U% _1 e8 |+ d4 L/ D; ^* Z
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夏天吃点苦瓜好啊!

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虽然苦了点,但还是很舒服的!

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我喜欢吃苦瓜呢
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