原料：     一、肉糜

    需要辅料：葱、姜、蒜、盐、味精、料酒、酱油，和肉糜拌匀。
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    二、面粉
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    用水调成糊状，加少量盐。

三、茄子
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    切片，每两片一组，一边不能切透，保持粘连，有点像蚌壳。龙岩论坛|龙岩社区|龙岩学院|龙岩人才网|福建龙岩|龙岩市|龙岩房产|龙岩地图|龙岩网  h# S; q/ _7 z1 s; [6 @% S: F
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    准备工序： 龙岩论坛,龙岩,龙岩学院,龙岩社区,福建龙岩,龙岩汽车站,龙岩新闻,龙岩天气,龙岩热线,龙岩网,龙岩一中,龙岩二中,龙岩奥运冠军. o1 s: y* H( i" }4 n  C5 i
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    把肉糜塞到两片组的茄子中间，两片茄子正好夹住

烹饪步骤：
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    一、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面，整个裹一层面糊。
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    二、放入油热的煎锅。

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    三、不断翻面油煎，直至两面黄。龙岩论坛,龙岩,龙岩学院,龙岩社区,福建龙岩,龙岩汽车站,龙岩新闻,龙岩天气,龙岩热线,龙岩网,龙岩一中,龙岩二中,龙岩奥运冠军8 `: V3 |# i  v' B% f- N2 ], Q/ N
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    出锅啦！

这个我有做过~~可是做的没有那么好啊~~会分开来`~~

引用:

原帖由 会抽烟的鱼 于 2007-9-16 08:03 发表
5 P# R) ^: M- I/ Vwww.lybuluo.com这个我有做过~~可是做的没有那么好啊~~会分开来`~~

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那说明没调好，说实话这玩意不是很好吃！油腻！

我妈妈也常做,很好吃!

流口水了,,好想吃,估計我是不會